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Nueva advertencia para personas alérgicas/intolerantes a leche: Ausencia de etiquetado precautorio (leche) en caña rellena de cacao procedente de España (Ref. ES2023/224) La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de
En un mundo donde los alimentos viajan largas distancias y se procesan en complejas cadenas de suministro, la seguridad alimentaria se ha convertido en una prioridad crítica. En España, al igual que en muchos otros países, las alertas alimentarias juegan un papel fundamental en la protección de la salud pública y la garantía de la
Nueva alerta alimentaria a personas con problemas derivados de la ingesta de gluten: Presencia de gluten en harina fina de almortas procedente de España (Ref. ES2023/198). La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por
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