Consultoría IFS, BRCGS y FSSC 22000 para Empresas Alimentarias
Ayudamos a empresas del sector alimentario a implantar y adaptar sus sistemas de seguridad alimentaria conforme a IFS Food, BRCGS Food Safety (BRC) y FSSC 22000, preparar auditorías internas y afrontar el proceso de certificación con un sistema adaptado a su actividad, procesos y necesidades reales.
✓ Consultoría especializada en seguridad alimentaria
✓ Implantación, auditoría interna y formación
✓ Preparación del sistema para el proceso de certificación
Consultoría para implantar IFS, BRCGS y FSSC 22000
Trabajar con grandes clientes, cadenas de distribución o determinados mercados puede exigir a una empresa alimentaria disponer de un sistema de seguridad alimentaria reconocido y correctamente implantado.
En Tecoal ayudamos a las organizaciones a preparar e implantar sistemas basados en IFS Food, BRCGS Food Safety y FSSC 22000, integrando sus requisitos dentro del funcionamiento real de la empresa y evitando que el sistema se convierta únicamente en documentación.
El trabajo parte de la situación actual de cada organización, sus procesos, instalaciones, productos y requisitos comerciales para definir qué actuaciones deben realizarse antes de afrontar una auditoría de certificación.
Nuestro objetivo es que la empresa disponga de un sistema estructurado, aplicable y capaz de generar las evidencias necesarias para demostrar su cumplimiento.
¿Qué norma de seguridad alimentaria necesita tu empresa?
IFS Food
IFS Food está orientada a empresas que procesan alimentos o en las que existe riesgo de contaminación del producto durante el proceso de producción o envasado.
Es especialmente habitual cuando fabricantes y proveedores necesitan responder a los requisitos establecidos por clientes y distribuidores del sector alimentario.
Tecoal puede ayudarte a preparar e implantar los requisitos de IFS Food dentro de los procesos reales de tu empresa.
BRCGS Food Safety
BRCGS Food Safety, conocida tradicionalmente como BRC, es un estándar utilizado por empresas de la industria alimentaria que necesitan demostrar ante clientes y distribuidores que disponen de controles estructurados de seguridad, calidad y gestión de sus procesos.
Su implantación requiere integrar los requisitos del estándar en áreas como producción, higiene, trazabilidad, instalaciones, gestión documental y responsabilidades internas.
Tecoal acompaña a las empresas en la preparación de su sistema para afrontar el proceso de certificación.
FSSC 22000
FSSC 22000 es un esquema de certificación para sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria que combina ISO 22000 con los programas de prerrequisitos aplicables y requisitos adicionales propios del esquema.
Puede resultar especialmente interesante para organizaciones que necesitan un sistema de gestión estructurado y quieren integrar la seguridad alimentaria dentro de un enfoque de gestión más amplio.
Tecoal asesora a las empresas en la adaptación e implantación de los requisitos aplicables a su actividad.
¿No sabes cuál de estas normas necesita tu empresa?
La certificación adecuada dependerá de factores como la actividad de la organización, los clientes con los que trabaja, sus mercados de destino y los requisitos comerciales que deba cumplir.
Consulta nuestra guía para elegir entre IFS, BRCGS, FSSC 22000 e ISO 22000 y conoce las principales diferencias entre estos sistemas.
¿Qué incluye nuestra consultoría IFS, BRCGS y FSSC 22000?
Implantar una norma de seguridad alimentaria no consiste únicamente en preparar documentación. El sistema debe adaptarse a los procesos reales de la empresa, integrarse en su funcionamiento diario y permitir demostrar mediante registros y evidencias que los requisitos se aplican de forma efectiva.
En Tecoal trabajamos junto al equipo de la organización para preparar e implantar los requisitos de IFS Food, BRCGS Food Safety o FSSC 22000, combinando consultoría técnica, formación y auditoría interna.
Mayor control de los riesgos alimentarios
Facilita la identificación de peligros, el establecimiento de medidas de control y el seguimiento sistemático de los procesos que pueden afectar a la seguridad de los alimentos.
Procesos y responsabilidades mejor definidos
Permite establecer procedimientos, responsabilidades, controles y registros de forma estructurada, reduciendo la dependencia de conocimientos individuales o procedimientos informales.
Mayor confianza de clientes y colaboradores
Contar con un sistema certificado puede reforzar la confianza de clientes, distribuidores y otros operadores de la cadena alimentaria.
Mayor control de los riesgos alimentarios
Facilita la identificación de peligros, el establecimiento de medidas de control y el seguimiento sistemático de los procesos que pueden afectar a la seguridad de los alimentos.
Procesos y responsabilidades mejor definidos
Permite establecer procedimientos, responsabilidades, controles y registros de forma estructurada, reduciendo la dependencia de conocimientos individuales o procedimientos informales.
Mayor confianza de clientes y colaboradores
Contar con un sistema certificado puede reforzar la confianza de clientes, distribuidores y otros operadores de la cadena alimentaria.
Sobre nosotros:
Desde TECOAL entendemos que el tiempo es oro y hace falta mucho para investigar, gestionar, formarse, y estar al corriente de todo. Nosotros lo hacemos para que no tenga que perder el suyo.
Especializados en cursos de:
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