¿Necesitas desarrollar un nuevo producto alimenticio?
¿Se hinchan tus envases? ¿Tu producto adquieren un color no deseado? ¿Tus productos no alcanzan la vida útil prevista?
La sostenibilidad en envases ha dejado de ser un punto accesorio “nice to have” para convertirse en una exigencia normativa con impacto directo en costes, especificaciones técnicas, logística y, especialmente, en la forma en la que la industria alimentaria acredita su cumplimiento. Con el nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases –en adelante,
La innovación alimentaria se configura, en la actualidad, como un eje estratégico del sector agroalimentario. Sectores como la seguridad alimentaria, la vida útil de los productos, la sostenibilidad y factores como el incremento de las exigencias regulatoria, así como la evolución de la demanda de alimentos más saludables impulsan una transformación profunda en los procesos
Vivimos en una era donde la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la tecnología convergen en el punto más crítico de toda la cadena: el envase. En TECOAL, como consultores en seguridad alimentaria y formadores del sector, llevamos años observando de cerca las diversas opciones en packaging. Una de las más revolucionarias es, sin duda, los
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