
Coadyuvantes tecnológicos en la alimentación
Coadyuvantes Tecnológicos en la Elaboración de Alimentos: La Ciencia en tu Plato En la industria alimentaria moderna, la tecnología juega un papel crucial en la creación y producción de alimentos. Los consumidores demandan productos de alta calidad, seguros, lo que ha llevado al desarrollo y la aplicación de una amplia gama de coadyuvantes tecnológicos. Los