Los equipos o instrumentos de medición se degradan con el uso a lo largo del tiempo y, como consecuencia, pueden perder precisión y proporcionar lecturas cambiantes y erróneas, que en algunos casos pueden generar una falsa sensación de seguridad y riesgos para la inocuidad o la calidad de los productos. 

El Plan de calibración y verificación de equipos de medición, habitualmente termómetros, sondas de temperatura y básculas, forma parte de los prerrequisitos necesarios para la aplicación con éxito del sistema de autocontrol (APPCC) en las empresas y establecimientos que pertenecen a los sectores de alimentos y bebidas.

Su objetivo es establecer un sistema para garantizar resultados fiables y precisos de parámetros importantes para la seguridad y la calidad alimentaria, como es el caso especialmente de la temperatura.

El Plan de calibración deberá mantenerse actualizado y ser revisado con una frecuencia mínima anual, y también cada vez que se producen cambios o los resultados de las comprobaciones indiquen que el plan no es eficaz.

Nuestra empresa se especializa en servicios de calibración y contraste específicamente diseñados para satisfacer las necesidades de la industria.

Calibración de Básculas de Aditivos. Las básculas de aditivos son esenciales en la producción de alimentos. Nuestro servicio de calibración garantiza que estas básculas proporcionen mediciones precisas y consistentes. Utilizamos pesas calibradas como referencia para verificar y ajustar las básculas, asegurando que cumplan con los estándares requeridos.

Calibración de Termómetros. Los termómetros son herramientas cruciales para controlar la temperatura en procesos de cocción, almacenamiento y transporte de alimentos. Nuestro laboratorio calibra usando termómetros calibrados por empresas acreditadas. Esto garantiza que sus mediciones sean confiables y que cumplan con las normativas aplicables.

Contraste de Equipos con Termómetros o Termoregistradores Calibrados. La contrastación es un proceso vital para verificar la precisión de los equipos. En el caso de termómetros o termoregistradores, comparamos sus mediciones con las de nuestros instrumentos calibrados. Esto nos permite detectar cualquier desviación y corregirla. La contrastación se realiza siguiendo estrictos procedimientos y se documenta en certificados que respaldan la trazabilidad y la calidad.

Adaptamos nuestros servicios para satisfacer tus necesidades específicas. La seguridad alimentaria y la calidad de los productos son nuestra prioridad, y estamos comprometidos a mantener sus equipos en óptimas condiciones.

Somos su aliado en la búsqueda de la excelencia en la industria alimentaria